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茶饼。 宋 蔡襄 《茶录·色》：“茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面，故有青黄紫黑之异。” 宋 彭乘 《墨客挥犀》卷五：“自来进御惟 建州 饼茶，而 浙 茶未尝修贡。”

指形状扁平的茶饼，比喻东西固定不变，没有变通的余地。

饼茶是一种传统的茶叶形态，将茶叶经过加工后压制成扁平的圆形或方形，类似于饼状。成语“饼茶”比喻事物固定不变，没有变通的余地，常用来形容思维僵化、死板固执的人或事物。

可以用于形容某人固执己见，不愿意接受新观点或改变自己的做法。也可以用于形容某个系统、规则等不灵活，无法适应变化的情况。

饼茶的制作历史悠久，早在唐代就有制茶压饼的技术。成语“饼茶”则是在明代出现的，最早见于明代文学家冯梦龙的《警世通言》中的一则故事。故事中，有个人买了一块饼茶，他想把它切成两半，结果发现饼茶太硬无法切开。于是他生气地说:“这饼茶真是饼茶，硬得不能切开！”从此，人们用“饼茶”来比喻事物固定、无法变通的特点。

主语 + 是 + 饼茶

1. 他就是个饼茶，从来不肯听别人的意见。2. 这个规定太饼茶了，无法适应现实的变化。

可以通过想象一块硬如饼茶的茶叶，无法改变形状来记忆这个成语的含义。也可以将“饼茶”与固执、死板的形象联系起来，帮助记忆。

了解更多与固执、死板相关的成语，如“铁板一块”、“石头心肠”等，可以帮助拓展词汇量和理解能力。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他的思想像块饼茶一样，一点儿都不灵活。2. 初中生:老师说的都对，你就不要像个饼茶一样固执己见了。3. 高中生:这个政策太饼茶了，根本无法适应社会的发展需求。4. 大学生:有些人的思维就是饼茶，无法接受新的观点和思想。