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◎ 豆腐 dòufu
[bean curd,bean cheese] 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品

1.bean curd; tofu

食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷七：“一日，与数客过之，所食皆蜜也，豆腐、麵觔、牛乳之类，皆渍蜜食之。客多不能下箸，惟 东坡 性亦酷嗜蜜，能与之共饱。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·豆腐》：“豆腐之法，始於 汉 淮南王 刘安 ，凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之类，皆可为之。”《儒林外史》第三二回：“像你这样大老官来打秋风，把你关在一间房里，给你一个月豆腐吃，蒸死了你！” 刘半农 《扬鞭集·学徒苦》：“自晨至午，东买酒浆，西买青菜豆腐。”

比喻柔软无力，容易受到外界影响的人或事物。

豆腐是一种软弱易碎的食品，因此，豆腐在成语中常用来比喻柔软无力、容易受到外界影响的人或事物。这个成语形象地描绘了一个人或事物缺乏坚定的立场和力量，容易被他人左右。

豆腐这个成语可以用来形容一个人缺乏主见，容易被他人影响的情况。也可以用来形容某种事物的质量或性能不好，容易被损坏或影响。

豆腐这个成语的起源可以追溯到中国古代的民间故事。相传，有一位名叫李白的诗人，他非常喜欢喝酒。有一次，他在酒馆里遇到了一个自称是豆腐店老板的人。这个人告诉李白，他的豆腐非常好吃，可以让人变得更加强壮。李白非常相信他的话，于是每天都去买豆腐吃。然而，李白发现自己并没有变得更加强壮，反而变得越来越虚弱。后来，他才知道那个自称是豆腐店老板的人其实是个骗子，他的豆腐并没有什么特别的功效。从此以后，人们就用“豆腐”这个成语来比喻柔软无力、容易受到外界影响的人或事物。

豆腐这个成语由两个汉字组成，没有特定的结构。

1. 他是个豆腐人，什么事情都没有自己的主见。2. 这个计划太豆腐了，根本无法实施。

可以通过联想豆腐的柔软和易碎特点来记忆这个成语的含义。想象一个柔软的豆腐，容易被压碎，就可以联想到柔软无力、容易受到外界影响的人或事物。

如果你对成语感兴趣，可以学习更多与食物相关的成语，如“米饭”、“面条”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我弟弟是个豆腐人，什么事情都要我帮忙决定。2. 初中生:她的性格很豆腐，容易被他人左右。3. 高中生:这个政策太豆腐了，根本无法实施。4. 大学生:他是个豆腐人，从来没有自己的主见。5. 成年人:这个项目的执行力太差，太豆腐了。