(1).上古诸侯朝会盟伐完毕，祭告宗庙并饮酒庆祝的典礼。后代指出征奏凯，至宗庙祭祀宴饮庆功之礼。《左传·桓公二年》：“凡公行，告于宗庙。反行，饮至，舍爵，策勋焉，礼也。” 唐 张说 《上党旧宫述圣颂》：“三月庚午，饮至 长安 ，六军解严，四方和会。” 清 昭槤 《啸亭杂录·西域用兵始末》：“上先有旨，命 阿 以九月至 热河 行饮至之礼。”
(2).泛指一般奏凯庆功之宴。 唐 郭澹 《喜陆侍御破石埭草寇东峰亭赋诗》：“幸兹尊俎末，饮至又从公。”《明史·戚继光传》：“ 闽 宿寇几尽。於是 继光 至 福州 饮至，勒石 平远臺 。”
(3).欢乐的宴饮。 晋 潘岳 《金谷集作诗》：“饮至临华沼，迁坐登龙坻。”