边笋。竹鞭末端长出的笋。 清 厉筌 《事物异名录·蔬穀上·笋》：“边笋，即毛笋之旁出者。方荀盛时，生气上升，笋皆竖生，气既衰，根即横生，尽其力可横亘十餘丈，至地之边际，与竹之长短相称，谓之竹边，故名边笋。”