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盒饭综合症

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基本解释

盒饭综合症 

有些人吃盒饭后觉得容易上火,出现咽喉疼痛、口臭、口腔溃疡、起血泡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄、痔疮出血以至烦躁多梦等多种表现的“盒饭综合症”。其原因是某些经营盒饭的摊点缺乏饮食卫生和营养常识,食品原料的采集、加工、烹调、销售、保管过于随意,常用辛辣的调味品调配菜肴,还将不新鲜的肉食经油炸后出售;有的是用一盆水洗许多菜,致使有害物质及泥沙不能有效地清除。 

快餐是现代社会无法拒绝的生活方式,面对日益增多的快餐男人,日益增加的“快餐综合症”,想要减少快餐对男人的伤害,就要做到知己知彼,方能百战百胜。先分析快餐的特点:

特点一:烹调方式、营养搭配不健康

一般快餐店都采用煎炸及高浓度配料刺激食欲。而营养供应则有欠均衡。一般只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维质等。而维生素及矿物质缺乏,会导致营养失衡;

特点二:热量供应过量

快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,都是非常浓缩的一类物质,一不小心吸收就超过每日所需的能量。而油又多是动物性的,含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康;

特点三:调料供应过多

大多数快餐的调味料都很浓,含有大量的盐分、味精,对心脏血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所知。

特点四:饮食不够卫生

快餐毕竟不同于家常菜,要经过很多工序烹制而成。快餐一般存在原料清洗不仔细等毛病,有些无良老板为了节省,甚至把开始腐烂变质的食物也进行加工。这样,病菌会在肠道中会产生毒素,造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。 

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