◎ 大师傅 dàshīfu
(1) [口]
(2) [senior cook]∶对厨师的称呼
(3) [Great master]∶对和尚、尼姑的尊称

(1).口语。对厨师的称呼。 老舍 《全家福》第二幕：“雪白的白衣白帽，还发了福，的确象个大师傅了！” 赵树理 《张来兴》：“这鱼煎得完全是南方的口味！这位领作的大师傅一定是南方人！”
(2).口语。对和尚、尼姑的尊称。《醒世姻缘传》第八回：“送他往南门上 白衣庵 与大师傅做徒弟去！”《儿女英雄传》第七回：“我们这庙里爷儿六七箇呢，大师傅是箇当家的。”