拼音：guǐ zi jiāng
注音：ㄍㄨㄟˇ ㄗㄧ ㄐㄧㄤ
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方言。菊芋的别名。 汪曾祺 《迷路》：“水开了，就一碗一碗喝起来，同时嚼着和辣椒、柚子皮腌在一起的鬼子姜。”
1.Jerusalem artichoke
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