茶汤名。 元 马致远 《岳阳楼》第二折：“师父要吃个甚茶？［正末云］我吃个杏汤。” 元 马致远 《岳阳楼》第二折：“这师父倒会吃，头一盏吃了个木瓜，第二盏吃了个酥僉，第三盏吃个杏汤，再着上些乾粮，倒饱了半日。”