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日本推出首款大米面包机,把大米放进机器就会一条新鲜出炉的面包,为以大米为主食的亚洲国家改变饮食习惯,提高粮食自给率。
大米面包机-推出
日本家电生产商三洋针对亚洲消费者,推出了世界首款大米面包机,只需把一杯大米谷物与米粉、水、麦麸、酵母和其它材料的混合物放进机器内,4个小时候后,这杯大米就会变成一条新鲜出炉的面包。这款名为“GOPAN”的神奇面包机将在明年推广至以大米为主食的亚洲国家,如中国、东南亚国家等。
大米面包机-售价
这款面包机预计10月在日本销售,售价5万至6万日元(约合560至680美元),明年出口到亚洲其他国家。三洋公司发言人刘莹莹说:“我们正为把这款产品出口到其他亚洲国家而积极准备,主要是中国和东南亚一些有种稻传统的国家。” 这款面包机预计今年10月在日本上市。三洋发言人表示,GOPAN面包机不需麦麸也能让生面团发酵,并制作出不含小麦的面包,非常适合对谷物过敏的人士。另外,这款面包机还能改变日本人的饮食习惯,增加国内的大米消耗量,进而提高日本低迷的粮食自给率。
大米面包机-作用
作为世界第二大经济体,日本每年只生产40%的粮食,小麦、玉米和黄豆等全靠进口。得益于严格的贸易保护措施,日本生产的大米足够国内市场消化,但由于日本人饮食习惯逐渐多样化,自上世纪60年代以来,平均每人大米食用量减半。根据一份产业报告显示,“家庭面包房”的概念近年来走俏日本,类似GOPAN面包机的产品销量在2008年至2009年间猛增30.7%。