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[释义]
(名)专供宰杀后食用的牛。
[构成]
偏正式：菜（牛
[例句]
春节期间；许多菜牛被杀来供应市场需求。（作主语）

1.cattle raised for beef; beef cattle; steer

◎ 菜牛 càiniú
[beef cattle] 肉用牛
指专供食用的牛。

形容人的能力或才干非常差，像一头没有用的牛一样。

菜牛这个成语由两个词组成，菜和牛。菜指的是不好吃、没有营养的食物，牛指的是力量大、能力强的动物。将菜和牛结合在一起，表示一个人的能力或才干非常差，就像一头没有用的牛一样。

通常用来形容一个人的能力或才干非常差，无法胜任某项工作或任务。可以用来调侃或嘲笑某人的无能。

关于菜牛成语的故事起源并没有明确的记载。但是这个成语可能源于古代农村社会，当时牛在农业生产中扮演着重要角色，被视为劳动力的象征。而菜则是指一些没有价值或没有用处的东西。将菜和牛结合在一起，用来形容一个人的能力或才干差劲，可能是出于对劳动力不足或无能的讽刺。

主语 + 菜牛

1. 他在公司里就像一头菜牛，什么事情都做不好。2. 这个学生学习成绩太差了，真是一头菜牛。

可以通过将菜和牛两个词的形象进行联想来记忆这个成语。想象一头牛在吃着一盘不好吃的菜，表示这个人的能力或才干非常差。

可以进一步学习其他与能力或才干相关的成语，例如:庸才、庸人自扰等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他数学成绩太差了，简直就是一头菜牛。2. 初中生:他踢足球的水平太差了，根本就是一头菜牛。3. 高中生:他的英语口语水平太差了，简直就是一头菜牛。4. 大学生:他的编程能力太差了，完全就是一头菜牛。