这首明代诗人顾清的《十二月一日寄书天彝有感用煮茶韵》描绘了冬季严寒中煮茶的乐趣和对未来的期待。首句“一冬今夕始知寒”表达了诗人对冬季寒冷突然降临的感触，暗示着对生活的细腻观察。次句“起斲清冰试小团”描绘了诗人亲手凿取冰块，精心制作茶团的场景，展现了其对茶艺的热爱和对细节的关注。

“水品无劳问鸿渐，火攻聊欲效田单”运用典故，前者借唐代陆羽的《茶经》提及的品茶之道，表示无需过多讲究水质；后者则以战国时田单智退敌军的火攻策略，表达自己煮茶时的用心和创新精神。这两句寓含了诗人对茶艺的自信和对生活智慧的运用。

“肠间古字搜应遍，灰里仙书默自看”进一步表达了诗人沉浸在煮茶过程中的专注与享受，仿佛在文字和历史中寻找灵感，同时也有对茶道文化的敬仰。最后两句“好办百株供岁晚，归期报与客心宽”展望未来，诗人计划储备充足的茶叶以备冬季消遣，同时也透露出对友人来访的期盼，希望以此来宽慰远方客人的归期。

整体来看，这首诗通过煮茶这一日常活动，展现了诗人闲适的生活态度和深厚的文化底蕴，以及对友情的珍视。