这首诗通过“百花耀朝日”与“君看向日者，唯有葵心赤”的对比，巧妙地表达了对忠诚与坚守的赞美。诗中的“百花”象征着众多的追求者或追随者，它们在阳光下展现出五彩斑斓的美丽，但它们的美是短暂和多变的。而“葵心赤”，则代表了对太阳（象征光明、真理或目标）的唯一忠诚和坚定，即使在众多的追求者中，只有葵花始终向着太阳，保持着不变的赤诚之心。

诗人在“湖上杂言二十首”中选取这一主题，不仅展现了自然界中植物与阳光的关系，更寓意了人类社会中对于理想、信念的追求与坚持。通过“百花”与“葵心”的对比，诗人强调了在复杂多变的世界里，保持内心纯净、忠诚于自己的目标是多么重要。这种忠诚和坚持，如同葵花对太阳的执着，不为外界的诱惑所动摇，最终能够引领人们找到真正的自我和方向。