这首诗描绘了朱王孙家宴的盛况与奢华，以及宴会上的欢乐与情感的复杂交织。

首联“朱邸王孙取次开，凤台西去有歌台”以“朱邸”点出宴会的豪华背景，“王孙”则暗示主人的身份尊贵。接着“取次开”和“凤台西去有歌台”描绘了宴会的开场与热闹场景，凤台的设置更增添了宴会的华美与神秘感。

颔联“池从汉苑天潢借，岭载齐宫碣石来”运用了借景的手法，将宴会的池塘比作汉苑的天潢，山岭上的景观则仿佛是齐宫的碣石，通过这样的比喻，不仅展现了宴会环境的壮丽，也暗含了对历史文化的追溯与敬仰。

颈联“倦鸟似惊茵上舞，残花偏爱掌中杯”运用了生动的比喻和对比，倦鸟在茵草上起舞，象征宴会的欢乐与活力；而残花却偏偏喜爱主人手中的酒杯，这一细节巧妙地表达了宴会中人们尽情享受、忘却烦恼的情感状态。

尾联“不知欢极髡难醉，翻恨城高暝易催”则是对宴会情感的深刻揭示。在极度的欢乐中，人们或许难以真正沉醉，反而因时间的流逝而感到遗憾，表达了对美好时光短暂的感慨，以及对宴会结束的不舍之情。

整体而言，这首诗通过对宴会场景的细腻描绘和情感的深入挖掘，展现了明代文人对于生活情趣的追求和对美好瞬间的珍视。