这首诗描绘了春天早晨经过梅关时的景象与感受。首句“芙蓉如削倚苍冥”，以“芙蓉”比喻梅花，形象地展现了梅花在晨光中傲然挺立的姿态，仿佛是被削成的花瓣，紧贴着苍穹，展现出梅花的坚韧与高洁。次句“又是朝天一度经”，点明这是诗人又一次经过此地，暗示了他对这片景色的熟悉与喜爱，也暗含着对时光流逝的感慨。

第三句“欲折梅花无觅处”，表达了诗人想要采摘梅花却找不到具体位置的情境，既是对自然美景的赞美，也是对难以捕捉美好瞬间的遗憾。最后一句“山鸡啼落五更星”，通过山鸡的啼叫，将时间推进至清晨五更，营造出一种静谧而略带凄凉的氛围，同时也暗示了诗人对黎明前夜色的留恋和对新一天开始的期待。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了诗人对自然美景的深情观察与感悟，以及对时间流转的深刻思考，充满了诗意与哲理。