此诗《与彭西湖典膳诗》由明代诗人湛若水所作，描绘了一幅宁静而富有哲理的画面。首句“无虞即鹿入林中”以鹿入林为喻，暗含着世事无常，人生如梦之意。鹿在林中自由穿梭，象征着人在世间的生活状态，充满了未知与变数。

接着，“阮籍惟应哭路穷”引用了阮籍的故事，阮籍是三国时期著名的文学家和思想家，以善哭著称。此处借阮籍之名，表达了面对人生困境时的无奈与哀伤，暗示了人生的道路并非总是平坦，有时会遭遇挫折与困顿。

“行尽源头见真境”则转而表达一种豁达与超脱的态度。经过一番探索与追寻之后，最终能够发现事物的本质或内心的平静，寓意着通过不断的努力与思考，人们能够达到心灵的纯净与和谐。

最后一句“西湖歌鼓笑相逢”，将场景转换至西湖，一幅欢愉的景象跃然纸上。西湖作为中国古代文化中的重要符号，象征着美丽、宁静与和谐。在这里，人们欢歌笑语，彼此相遇，展现了生活的美好与人与自然的和谐共处。这一句不仅描绘了具体的场景，也寄托了诗人对理想生活状态的向往与追求。

整体而言，这首诗通过一系列的比喻与象征，探讨了人生的意义、面对困境的态度以及追求内心平静与和谐的过程，展现了诗人深邃的思想与情感世界。