这首诗描绘了一位高寿且德高望重的老人，以“乌帽笼头雪满巅”开篇，形象地刻画了老人的外貌特征，同时也暗示其历经沧桑，智慧如雪。接着，“四朝人物八旬年”赞美了老人在多个朝代都享有盛名，活了八十岁，体现了长寿与威望并存。

“从来最乐因为善”表达了老人一生以善为乐，道德高尚的生活态度。“悟到长生种福缘”则揭示了老人对生命的深刻理解，认为积善可以延年益寿，种下福缘。

“九鼎有丹曾服饵，三山何处访神仙”两句，运用神话传说中的九鼎仙丹和三山仙境，象征老人追求长生不老的精神追求，同时也表达了对老人超凡脱俗境界的赞美。

“清时几见人中瑞，更喜星弧户又悬”则是对老人在清明时代被视为祥瑞的肯定，同时“星弧户又悬”可能暗喻老人家族兴旺，子孙满堂，是家族的骄傲和希望。

整体而言，这首诗通过生动的描绘和丰富的象征手法，高度赞扬了谢实所叔翁的长寿、德行、精神追求以及家族的繁荣，展现了明代文人对于长辈的敬仰之情和对美好生活的向往。