这首诗描绘了夏日傍晚，李明府邀请众人一同游览邓园水亭的场景。诗中通过细腻的笔触，展现了夏日特有的清凉与宁静。

“割肉金门满袖归”，开篇以“割肉”这一动作，形象地描绘了夏日炎炎，人们在金门（可能指炎热之地）劳作后归来的情景，满袖沾满了汗水，生动地展现了夏日的酷热。

“朔来沾醉湿宫衣”，接着描述了夏日傍晚，人们在清凉的空气中饮酒畅谈，酒后的欢愉使得衣物也沾湿了，这里运用了拟人的手法，将衣物赋予了情感，增加了画面的生动性和趣味性。

“晚凉浴马荷花荡”，描绘了夏日傍晚，凉风习习，人们在荷花荡中洗浴马匹的场景。荷花荡的美丽与清凉，为夏日增添了一抹清新之感，同时也暗示了主人对生活的热爱与雅致。

“鸂鶒鸬鹚惯不飞”，最后以鸂鶒和鸬鹚这两种水鸟为例，说明它们在这样的环境中已经习惯了宁静，不再飞翔。这不仅表现了环境的宁静，也反映了诗人对这种和谐自然状态的欣赏与向往。

整首诗通过细腻的描绘，展现了夏日傍晚的清凉与宁静，以及人们在这样环境下享受生活的情景，充满了诗情画意。