这首诗描绘了诗人探访惠泉寺的体验，通过细腻的笔触展现了泉水之美与环境之幽静。首句“昨来江上啜中泠”，以“啜”字生动地表现了诗人品尝泉水时的细致感受，暗示了泉水的甘甜与清凉。接着，“更汲名泉贮玉瓶”则进一步强调了泉水的珍贵与诗人对它的珍视。

“万斛流悬双宝碧，一泓寒浸九峰青”两句，运用夸张与对比的手法，描绘了泉水的清澈与周围环境的青翠，营造出一幅清新脱俗的画面。其中，“万斛流悬双宝碧”可能是指泉水在阳光下闪烁，如同宝石般美丽；“一泓寒浸九峰青”则描绘了泉水映照着青山，呈现出一片清冷而生机勃勃的景象。

“曾随月色花间去，宜杂松声雨后听”两句，通过想象中的情景，进一步丰富了泉水与自然环境之间的和谐关系。月光下的花朵、雨后的松林，都与泉水相得益彰，共同构成了一个宁静而美好的世界。

最后，“已乞金茎苏病肺，还从水品试茶经”表达了诗人不仅享受了泉水的滋养，还从中汲取了精神上的慰藉和知识的滋养。这里的“金茎”可能是指古代皇帝饮用的金制酒杯，这里借指泉水的珍贵与高雅，而“试茶经”则表明了诗人对茶道的热爱与研究。

整体而言，这首诗通过对泉水及其周围环境的细腻描绘，展现了诗人对自然美的欣赏与追求，同时也体现了他对生活品质的高要求和对精神世界的探索。