这首诗以“眼”为题，通过比喻和象征手法，描绘了眼睛的深邃与洞察力。首句“湛如秋水大如箕”，以秋水的清澈和箕的广阔来比喻眼睛的深邃与视野的宽广。接着，“何事年来血乱披”，则以“血乱披”这一形象化的描述，暗示了眼睛在面对世事时的敏锐与洞察力，仿佛能穿透事物表面，揭示其内在本质。

“烁破三千尘数点，阅穷万卷电交驰”两句进一步深化了这种洞察力的描绘，将眼睛比作能够穿透无数尘埃的光芒，以及能够迅速浏览万千书籍的电光火石，强调了眼睛在知识与智慧上的巨大容量与速度。

“几人世上休教白，片石山头尚可垂”则表达了对真正智慧与洞察力的渴望与追求，即使是在人生的磨砺中，也能保持内心的清明与坚定，如同在片石山头悬挂的明镜，不因外界的风雨而改变其本质。

最后，“此日风沙吹满面，幸留冰鉴照双眉”两句，以风沙的侵袭比喻人生的艰难与挑战，但诗人坚信，只要内心保持如冰鉴般清澈与冷静，就能在任何环境下保持自我，照亮前行的道路。

整体而言，这首诗通过对“眼”的描绘，不仅展现了眼睛作为感知器官的功能，更寓意了智慧、洞察力与内心世界的纯净，是对人性深刻思考与赞美之作。