这首诗描绘了峡石口的壮丽景象，通过丰富的想象和生动的语言，展现了大自然的鬼斧神工。首句“斩断灵鳌劈两崖”，以神话般的笔触，将峡石口的形成描绘为神力所为，灵鳌被斩断，两崖被劈开，形象地展示了峡谷的雄伟壮观。接着，“汤汤淮水自西来”，描绘了淮河水滔滔不绝，从西方奔腾而来的场景，进一步渲染了峡石口的气势磅礴。

后两句“信非天遣神工助，大禹何缘凿得开”，则在赞叹自然之美的同时，也对古代传说中的大禹治水故事进行了巧妙的引用与反问。诗人似乎在说，这壮丽的峡谷并非人力所能凿开，而是自然之力的杰作，大禹虽有治水之功，但面对如此天成的景观，也难免会感到惊叹与不解。整首诗通过对峡石口自然景观的描绘，表达了诗人对大自然神奇造化的敬畏之情，同时也流露出对历史传说的思考与感慨。