此诗《汪栗亭复以紫霞茶见寄》由明末清初诗人屈大均所作，通过细腻的笔触描绘了对紫霞茗的喜爱与珍视之情。

首句“为怜甘冽水，巢父不捐瓢”，以巢父不弃瓢的故事，巧妙地引出对清甜泉水的赞美，同时也暗喻了对紫霞茗的钟爱。接下来，“况有紫霞茗，来从黄岳遥”两句，点明了紫霞茗的珍贵来源，黄岳之遥更添了几分神秘与向往。

“故人劳手制，嘉客把书招”则表达了对友人精心制作紫霞茗的感激以及邀请佳客共享的喜悦，体现了深厚的友情和对美好事物的共同追求。“共啜长松下，三年饥渴消”最后两句，将品茗场景置于长松之下，营造出一种宁静高雅的氛围，同时借“三年饥渴消”表达了对紫霞茗独特魅力的深刻感受，仿佛能洗净心灵的尘埃，带来精神上的满足与愉悦。

整首诗通过对紫霞茗的赞美，不仅展现了诗人对美好事物的热爱与追求，也蕴含了深厚的人情味和哲理思考，是一首富有情感与意境的佳作。