这首诗描绘了在梁园中聚会的情景，诗人以细腻的笔触展现了宴饮之乐与自然之美。首句“梁园气色和”点明了聚会的地点和氛围，园中景色宜人，气氛和谐。接着“斗酒共相过”则展现了聚会的热闹与欢愉，众人饮酒畅谈，其乐融融。

“玉柱调新曲，画扇掩馀歌”两句，通过乐器与歌声的描绘，进一步渲染了聚会的欢乐气氛。玉柱代表了精美的乐器，新曲则是新鲜动听的音乐，画扇掩余歌则暗示了歌声的悠扬与余韵，仿佛画面中充满了音乐的回响。

“深潭影菱菜，绝壁挂轻萝”两句转向对自然景观的描写，深潭映照着菱菜的倒影，绝壁上挂着轻柔的藤萝，既展现了自然界的美丽，也寓意着聚会环境的幽静与雅致。

“木莲恨花晚，蔷薇嫌刺多”两句运用拟人的手法，赋予植物以情感，木莲因花开得晚而感到遗憾，蔷薇因枝刺多而抱怨，这些细节增添了诗歌的趣味性和生动性，同时也反映了诗人对自然现象的细腻观察和独特感受。

最后，“含情戏芳节，徐步待金波”表达了诗人与友人在美好时节的互动与期待，含情脉脉地嬉戏于芬芳的季节，缓缓行走等待着月光的降临，这一场景充满了浪漫与诗意，完美地收束了整首诗的情感表达。

综上所述，这首诗通过细腻的描绘，展现了聚会的欢乐、自然的美丽以及诗人对生活的热爱与感悟，是一首充满情趣与意境的佳作。