这首诗以细腻的笔触描绘了自然界的奇妙现象与哲理思考。首句“润下因何自上来”，诗人以“润下”这一自然现象发问，引出对水上升至空中的疑惑，巧妙地将自然现象与哲学思考相结合，激发读者对自然奥秘的探索兴趣。

接着，“空中真有撒盐才”，诗人运用比喻手法，将水汽上升比作空中撒盐，形象生动地描绘了水汽在空中凝聚成云的过程，同时也暗示了自然界中物质形态转换的奇妙与和谐。

后两句“庖人若解为霖味，清水调羹只用梅”，诗人进一步深化主题，将自然界的雨水与人间的烹饪艺术联系起来，提出如果厨师懂得雨水的味道，那么只需清水调和，便能制作出美味佳肴。这里不仅体现了诗人对自然与生活的深刻感悟，也蕴含着一种生活哲学——自然界的元素与人类的生活息息相关，通过恰当的运用，可以创造出美好的事物。

整体而言，这首诗通过对自然现象的观察与思考，表达了诗人对自然界与人类生活之间紧密联系的深刻理解，以及对生活美学的追求与赞美。