这首诗是清代末年至近代初的诗人易顺鼎所作的《第六泉四绝句》中的第三首。诗中,诗人以"金山锡谷"为背景,形象地描述了泉水的品质。"风味端宜老赞皇"一句,赞颂了泉水的口感和适宜饮用的程度,暗示其独特且适合老年人品味。接下来的"四海一瓶休袖手",表达了对泉水的珍视,劝人不要轻易错过,要尽情享用。最后一句"更持北斗酌天浆"则富有想象力,以北斗七星喻酒,形容泉水甘美如天浆,让人想要举杯畅饮。
整体来看,这首诗语言简洁,意境优美,通过比喻和象征手法,生动展现了泉水的高雅品质和品茗的乐趣,体现了诗人对自然之美的赞赏和对生活情趣的追求。
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