捷径：近来的热门或流行。
新来：最近。
竞：争相。
朵颐：大吃特吃，形容贪婪享受。
登山：徒步旅行。
有道：有固定的道路。
只逶迟：只是缓慢前行。
瘦藤：枯瘦的藤蔓。
独立：单独站立。
西风：秋季的寒风。
坡头：山坡顶部。
万马驰：成千上万匹马疾驰而过。

最近人们争相走捷径，登山的道路却显得漫长而曲折。
瘦弱的藤蔓独自屹立在西风中，它见证了山坡上万马奔腾的壮观景象。

这是一首充满诗意的作品，描绘了诗人登山采药的景象。"捷径新来竞朵颐"表明诗人急切地踏上了通往山上的小路，这些道路可能是最近才被发现或清理出来的，以便于攀爬而上，寻找珍贵的草本植物。"登山有道只逶迟"则显露出一种与众不同的选择，即尽管有一条明确的路径可循，但诗人却选择了更为悠闲和迂回的方式，这可能是出于对自然之美的欣赏，或者是为了更加仔细地观察山中的景物。

"瘦藤独立西风上"这一句描绘了一幅生动的画面，瘦弱的藤蔓在西风中独立摇曳，给人以孤傲和坚韧不拔之感。"看尽坡头万马驰"则是诗人站在高处，从容不迫地观察着山坡下方景象，或许是在比喻某种竞争或是生命力与激情的奔放。

整首诗通过对自然景物的细腻描写，展现了诗人对于登山采药这一行为的独特体验，以及他内心的感慨和哲思。