掠lüè水shuǐ织zhī织zhī紫zǐ燕yàn斜xié，聊liáo凭píng乌wū几jǐ伫zhù幽yōu花huā。

今jīn年nián未wèi识shí云yún腴yú面miàn，且qiě拨bō去qù年nián官guān焙bèi芽yá。

掠水：燕子轻快地飞过水面。
纤纤：形容燕子身形轻盈。
紫燕：紫色的燕子，可能指特定品种或时节的燕子。
聊凭：姑且凭借。
乌几：黑色的小茶几。
伫：站立，此处指欣赏。
幽花：清幽的花朵，可能是梅花或其他在春季开放的花。
今年：今年。
云腴面：比喻优质的茶叶，云腴常用来形容茶的醇厚。
且：暂且。
拨：挑选。
去年：去年。
官焙：官家烘焙，指官方或有名望的茶坊所制的茶叶。
芽：茶叶的嫩芽。

紫燕轻盈地掠过水面，我暂且靠着黑色的小茶几欣赏幽雅的花朵。
今年还未品尝过新采的云腴茶，暂且先泡上去年官家烘焙的茶叶。

这首诗描绘了一幅静谧的煎茶图景。"掠水纤纤紫燕斜，聊凭乌几伫幽花"，这里的“掠水”指的是取水的动作，“纤纤”形容水流细小而连续，"紫燕斜"则是水面上的倒影，如同斜飞的燕子。"聊凭乌几伫幽花"中，“聊凭”意味着暂且依靠，“乌几”指的是黑色的茶桌，“伫”是停留的意思，而“幽花”则是远处隐约可见的花卉。这两句营造出一种宁静、雅致的氛围，诗人正坐在这样的环境中品茶。

"今年未识云腴面，且拨去年官焙芽"。这里，“今年未识云腴面”中的“云腴”是一种花卉，可能指的是还未认识到今年的云腴花开过何种面貌，也暗示诗人对自然万物的关注和敬畏之心。而“且拨去年官焙芽”则表达了诗人在品茶时回忆过去岁月，将去年的茶叶（“官焙芽”）重新拨弄，既是对往昔岁月的一种怀念，也是享受当下瞬间的宁静与美好。

整首诗通过细腻的观察和描绘，展现了诗人在自然环境中的感悟，以及对品茶这一生活乐趣的珍视。