谁道：有人说。
村郊野味：乡村野外的自然气息。
侵：侵扰。
柴扉：简陋的木门。
竹榻：竹制床铺。
草花清：花草的清香。
行行：行走不停。
且止：暂且停下。
佳梦：美好的梦境。
崔张：崔护和张继，唐代诗人，这里泛指有才华的诗人。
惊梦身：使人身临其境般地感到惊梦。

谁说乡村郊外的风味能侵扰人的心灵
简陋的柴门竹榻上，花草的清香让人心境清净

这首诗描绘了一幅田园生活的画面，表达了诗人对自然美景的喜爱和向往。"谁道村郊野味侵"一句，通过反问的形式，表明乡间并非缺乏文雅之气，而是充满了自然的清新。"柴扉竹榻草花清"则具体描绘了这种自然美景，其中“柴扉”指的是用柴火烧热的门，“竹榻”是竹制的坐具，“草花清”则是一片生机勃勃的野趣。

诗人在这样的环境中漫步，感受着大自然的美好，心情得以释放，达到一种忘我的境界。"行行且止成佳梦"一句，通过“行行且止”的节奏感，传达了诗人在田野间徜徉时的心境，这种徜徉不仅是一种身体的移动，更是一种精神的飘渺，最终能够达到一种美好的梦境。

最后，“不减崔张惊梦身”则是对这种美好梦境的一种赞誉。这里的“崔张”指的是唐代诗人崔护和张继，他们都有著名的梦中游历诗。诗人通过这样的比较，表达了自己的梦境不输于那些伟大诗人的描述，既是对自我经历的肯定，也是对自然美景的一种颂扬。

总体而言，这首诗以其清新脱俗的笔触和深情的抒怀，展现了诗人对于田园生活的无限向往，以及在自然之中获得的心灵平静与满足。