此诗描绘了一种超脱世俗、寄情山水的生活态度。开篇即提出“野果山蔬未要多，浊醪清酒尽从他”，表明诗人对简单自然的生活有所追求，不在乎物质的丰富与否，只愿意享受大自然赋予的一切，包括未经加工的野果和不需精致酿造的清酒。

“不于两盏三杯里，奈此千愁百恼何”则透露出诗人对世间纷扰的无奈，以及通过饮酒来暂时忘却烦恼的无力感。这里的“两盏三杯”暗示了古代文人雅集时的常规，然而面对生活中的种种困扰，单凭酒精难以解忧。

接下来的“山倒莫教扶玉树，尊空别得借银河”一句，以比喻的手法表达了诗人对于天命不可违抗的态度。即使是美丽如玉的树木，也不必强求在山崩塌时去扶持，而应当顺其自然。同时，这里也隐含着诗人希望能有超凡脱俗的能力，就像借助银河一样。

最后，“少陵一语君知么，不见堂前东逝波”则是对友人的提醒，希望对方理解这份超然物外的心境。而“不见堂前东逝波”则描绘出一种时间流逝、光阴荏苒的意境，无人在厅堂之前观赏那不断向东流去的水波。

整首诗通过对自然美好之物的享受，以及对世俗烦恼和生命无常的感慨，表现了诗人超脱尘世、寄情山水的心境。