牛角：指牛角上挂的物品。
素书：白色的书信，古代常用以表达书信。
春犁：春天耕田的犁具。
朝雨：早晨的雨。
鸿鹄：大雁，象征远大的志向。
志：志向。
安知：怎能知道。
功名：功业和名声。
心自许：自己内心期许。

一头牛的角上挂着白色的书信，春天的犁头破开了早晨的雨露。
大雁的志向谁能知晓，我心中追求功名的心愿深藏不露。

这首诗是宋代文学家杨冠卿的作品，名为《题郭季宽晓耕宿钓二图（其一）》。从这四句话中，可以看出诗人对农事和农业劳动者的赞美之情。

"牛角横素书，春犁破朝雨。" 这两句描绘了一幅春天的田野景象：牛角斜倚，像是大地上的笔锋，将春耕的希望和力量写在泥土中；而“春犁破朝雨”则形象地表达了农民们不畏风雨，坚守在土地上的辛勤劳作。

"鸿鹄志安知，功名心自许。" 这两句诗意在于赞扬那些有远大抱负和理想的人，他们的心中有所追求，有所期许，不仅满足于现状，而且渴望通过自己的努力获得更高的成就。

整首诗通过对农耕生活的描绘和对有志之士的颂扬，展现了诗人对于自然、劳动和个人理想的深刻理解与热爱。