乘舟：坐船。
南去：向南。
唯：只。
寻酒：寻找美酒。
上马：骑马。
西行：向西。
只咏诗：只吟诵诗歌。
醒醉：清醒或醉酒。
去留：离去或停留。
皆遂意：都能随心所欲。
如斯：如此。
方：才。
信：相信。
是：是。
男儿：男子汉。

坐着船向南方驶去只为寻找美酒
骑上马向西方前行只吟咏诗歌

这是一首充满了自由洒脱与才子气概的诗句。诗人以"乘舟南去唯寻酒，上马西行只咏诗"开篇，展现了一种逍遥自得、无拘无束的情怀。这里的“乘舟南去”和“上马西行”，不仅描绘了诗人自由旅行的生活方式，更隐喻着他心灵的自由飞翔。

"醒醉去留皆遂意，"这一句则进一步表达了诗人对个人意志的坚持与自主选择。无论是清醒还是沉醉，无论是离去还是停留，都是按照自己的心意行事，没有外界的束缚。

最后，“如斯方信是男儿”这句话，则显露出一种对于真正男子汉气概的肯定和赞扬。在这里，诗人以“男儿”这一词汇，彰显了一种勇敢、坚强和独立的品质。整体来看，这四句诗不仅展现了诗人的个性，也映射出一段自由自在的生活态度。

这首诗通过对比鲜明的意象，如“南去”与“西行”，“寻酒”与“咏诗”，构建了一种动静结合、意趣盎然的艺术氛围。同时，诗中的语言简洁而富有韵味，每个字眼都承载着深厚的情感和哲理，让人读之有如临其境，感受到诗人那种超脱尘世、自在飞翔的人生态度。