蓬莱：传说中的仙岛。
桑田：比喻世事变迁，沧海桑田。
崄岨：险阻，崎岖。
仁人：指心地善良、有道德的人。
安全：指身心不受威胁，安稳。
美酒：象征着欢乐和诗意。
新诗：新颖的诗歌，创作的诗篇。
异域：指不同的地方，远方。

官职如同蓬莱海上的仙人，这次出行只为观赏沧海桑田的变化。
大鱼如鲲和巨鸟如鹏展翅飞翔，秋日的航帆强劲有力，海潮宽广，天空低垂，朝阳明媚。
即使在平坦之地，也有人说有危险，但在仁者眼中，哪里都充满安全。
只管满载美酒扬帆远行，把美好的诗歌带到异国他乡流传。

这首诗是宋代文学家苏辙为友人林子中和安厚卿两位学士出使高丽所作的送别诗。诗人以"蓬莱海上仙"比喻两位学士的高尚地位，表达了对他们此次出使的祝愿。"桑田"一词寓指世事变迁，暗示旅程虽长，但希望他们能见证沧海桑田的变化。

"鲲移鹏徙秋帆健"运用了神话中的大鱼鲲鹏形象，形容他们的航程壮志豪迈，帆影矫健。"潮阔天低晓日鲜"描绘出开阔的海面与初升的朝阳，既写景又寄寓希望他们此行顺利，前景光明。

"平地谁言无崄岨"提醒他们即使在看似平坦的地方也可能遇到困难，但诗人相信仁者必能逢凶化吉，找到安全之路。最后两句，诗人鼓励他们带着美酒和诗才，不仅完成使命，还要将中华文化的瑰宝传播到异域，留下佳话。

整体来看，这是一首充满哲理与祝福的送别诗，展现了诗人对友人的深情厚谊和对出使者的期许。