这首诗是元末明初诗人张昱所作的《题徽庙螃蟹图二首(其一)》。诗中，诗人以"阅尽虫鱼尔雅篇"起笔，展现出对古代典籍中关于各类生物的广泛涉猎，特别是对虫鱼类知识的熟悉。接着，他以"闲将藤素染苍烟"描绘出一幅闲适的画面，似乎在细致地描绘螃蟹图，用藤蔓的色彩渲染出画面的深沉与自然。

后两句"不知画得招潮后，艮岳从教变海田？"则转入对画中螃蟹寓意的思考。诗人想象如果这幅画能唤起潮水涌动，那么曾经的皇家园林艮岳（北宋时期的皇家园林）可能会因为这幅画的力量而化为一片海田。这里寓言性地表达了时间的流转和人事的变迁，以及艺术作品所具有的超越现实的魅力。

总的来说，这首诗通过螃蟹图引发出对历史与自然、艺术与现实的联想，体现了诗人深厚的文化底蕴和独特的艺术见解。