这首诗是宋代诗人陆游的《咸齑十韵》,描绘了秋季时节,家中的日常生活场景和对食物的珍视。诗中通过“九月十月屋瓦霜”展现了深秋的寒冷,“畦蔬黄”暗示了蔬菜的丰收。家庭成员们忙碌地洗涤、储存青菜(菘)和韭菜,体现出生活的勤俭与对食物的谨慎。
“天气初寒手诀妙,吴盐正白山泉香”写出了腌制咸菜的适宜时机,以及调料的清新。孩子们在一旁看书,对厨房的热闹感到欢喜,而厨师则在忙碌地准备食材。“园丁无事卧曝日,弃叶狼籍堆空廊”描绘了园丁的闲暇时光和落叶的景象。
诗人以“冻齑此际价千金”强调咸菜在严寒季节的珍贵,甚至比得上名贵的菜肴。他以刘伶和司马相如为例,表达即使在困顿之时,也能找到生活中的乐趣,通过品尝咸齑来聊以自慰。最后,“摩挲便腹一欣然,作歌聊续冰壶传”表达了诗人对这种简单生活的满足和对传统美食文化的传承。
总的来说,这首诗以细腻的笔触描绘了秋季腌菜的习俗,展现了诗人对生活的热爱和对朴素美食的赞美。
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