掀天：形容风力极大。
吹浪：掀起海浪。
九夷：古代对东方边远地区的泛称。
维错：此处可能指赠送礼物的情景。
分珍：分享珍贵之物。
越井：指越地的井。
戏沙：在沙地上玩耍。
酷似：非常像。
秦囊：可能指来自秦地的物品。
遗：赠送。
色欺金嫩：颜色鲜艳得能骗过金色的嫩鱼。
三江鲚：江鲚鱼，一种淡水鱼。
实比琼酥：实际上比琼脂还要酥软。
十丈松：形容极高大的松树。
珍重：珍视。
故人：老朋友。
劳问：慰问。
耕陇：在田地里耕作。
勤农：勤劳务农。

狂风掀起海浪向东涌，珍贵的礼物更显深情。
越地的井旁沙子形状奇特，仿佛秦地遗留的未开封墨宝。
色泽艳过嫩金的江鲚鱼，味道胜过十丈高的酥松。
珍视朋友的问候和赠予，告知他们我正在田间辛勤耕耘。

这首宋诗《酬赵季茂遣饷松实鳗鲚柔鱼》是岳珂所作，表达了对友人赵季茂赠送美食的感激之情。首句“掀天吹浪九夷东”描绘了海浪翻腾的壮观景象，暗示了鳗鲚等海产的来源。次句“维错分珍意倍浓”则强调了友人赠予的珍贵心意。第三句“越井戏沙形酷似”以井边戏沙的形象比喻鳗鲚的形态，形象生动。第四句“秦囊遗算墨犹封”暗指鳗鲚的包装精致，如同古代文书般珍贵。

第五句“色欺金嫩三江鲚”赞美鳗鲚色泽鲜美，犹如黄金般诱人，而“实比琼酥十丈松”则形容其口感如酥，胜过松子。最后两句“珍重故人劳问遗，为言耕陇正勤农”表达了诗人对友人的感谢，并告知对方自己正在农田辛勤劳作，呼应了前文的“维错分珍”。

整体来看，这首诗以细腻的笔触描绘了鳗鲚和松实的美味，同时也流露出诗人与友人之间深厚的情谊。