以yǐ蜜mì为wèi酒jiǔ，昉fǎng于yú东dōng坡pō，

托tuō诗shī惟wéi传chuán，百bǎi世shì不bù磨mó。

然rán而ér浊zhuó为wèi贤xián而ér清qīng为wèi圣shèng，泛fàn为wèi醪láo而ér盎àng为wèi酂zàn。

自zì古gǔ以yǐ降jiàng，厥jué名míng孔kǒng多duō，

要yào皆jiē不bù以yǐ甜tián称chēng，惟wéi少shǎo陵líng昌chāng黎lí始shǐ有yǒu如rú蜜mì若ruò饴yí之zhī歌gē。

岂qǐ时shí人rén酸suān鹹xián之zhī嗜shì大dà概gài略lüè同tóng，予yǔ以yǐ固gù未wèi辨biàn其qí趣qù之zhī如rú何hé也yě。

以蜜：用蜜糖。
昉于：始于。
托诗：借诗表达。
厥：其。
孔：非常。
要皆：大都。
甜称：以甜味著称。
少陵：杜甫（字少陵野老）。
昌黎：韩愈（郡望昌黎）。
酸咸之嗜：对酸甜的喜好。
未辨：未能分辨。

以蜜酿成酒，起源于苏东坡，他借诗流传，历百世而不朽。
然而，浊酒被视为贤者之选，清酒被尊为圣洁，普通酒泛称为醪，盎酒则较为稀少。
自古以来，这样的酒名众多，但都不以甜味闻名，唯有杜甫和韩愈才有如蜜糖般的赞美。
是否因为人们的口味偏好相似，我并未能完全理解这其中的乐趣所在。

这首诗是宋代岳珂对黄庭坚（字鲁直）诗歌中关于酒的描述所写的赞语。诗中提到黄庭坚以蜜酿成酒的创意，始于苏轼，而黄庭坚通过诗歌传承了这一独特之处，使之流传百世。诗人指出，虽然各种酒名繁多，但并不以甜味著称，唯有杜甫（少陵）和韩愈（昌黎）在他们的诗歌中有如蜜糖般的甜美赞誉。诗中暗示，可能是因为古人对口味的偏好相似，但并未明确表达自己对这种甜酒风格的喜好或评价。

总的来说，这首诗是对黄庭坚诗歌中独特酒文化的一种文学评析，强调了其创新和艺术价值，同时也反映了当时人们对甜味饮品的欣赏。