折下的竹笋和熟透的梅花摆满餐桌，
蜗牛和蚂蚁在梁上争斗，仿佛在比赛谁能爬得更高。

折笋：折下的竹笋。
肥梅：熟透的梅花。
饤坐：摆满餐桌。
涎蜗：蜗牛分泌的黏液。
斗蚁：与蚂蚁争斗。
上梁：爬上房梁。
雨工：指雨水。
贾馀勇：剩余的力量或勇气。
稻花半黄：稻谷即将成熟，稻花半黄半绿。

这首诗描绘了一幅生动的夏日景象。"折笋肥梅饤坐"，诗人以折下的鲜嫩春笋和熟透的梅花作为盘中佳肴，展现出餐桌上的丰盛与季节的变换。"涎蜗斗蚁上梁"则细致入微地描绘了蜗牛和蚂蚁争食的情景，显示出大自然生物间的趣味竞争。

"雨工莫贾馀勇"，诗人劝告雨水之神不要过分施展力量，暗示连绵的雨水已经足够，应当适可而止。"留待稻花半黄"则表达了对丰收的期待，希望雨量适中，让稻谷在即将成熟时得到充足的阳光，以便更好地生长。

整首诗语言简洁，寓情于景，既有生活情趣，又含农事智慧，体现了诗人对自然的观察和对生活的热爱。范成大的这首《苦雨五首(其三)》展现了他细腻的观察力和对田园生活的深刻理解。