掘：挖掘。
笋：春天生长的竹笋。
充煮煨：烹煮炖煮。
槎牙：形容竹笋或树木生长不整齐。
勿多弃：不要轻易丢弃。
聊用：姑且用来。
崔嵬：形容山势高大。

在窗前挖掘春笋，为你烹煮炖煮做菜肴。
不必嫌弃它们形状不规则，权且用来抵挡巍峨的山肴。

这首诗是宋代诗人赵蕃所作的《送笋与胡仲威》。诗中，诗人以挖出自家窗前的新笋赠予友人胡仲威，表达了对友情的珍视和对自然馈赠的喜悦。"掘我窗前笋，与君充煮煨"，这两句直接描述了诗人亲手采摘新鲜竹笋，准备与朋友共享的画面，显示出诗人对友情的殷勤和对美食的热爱。"槎牙勿多弃，聊用敌崔嵬"，"槎牙"形容竹笋形状，"勿多弃"表达了对资源的珍惜，而"聊用敌崔嵬"则以竹笋的美味来比拟巍峨的山峰，形象生动地传达出诗人希望这简单的一餐能为友人带来些许慰藉，如同高山峻岭般的享受。整首诗简练而富有生活气息，体现了宋诗平易近人的特点。