籼米：一种南方常见的长粒米。
香红：可能指红色的香料或食物。
客子：指外来的客人或者旅人。
餐腴复醉醲：形容丰盛的饭菜和醇厚的酒。
普天：指天下，整个世界。
横吏：指蛮横的官吏或腐败的官员。
春风：象征和平安宁、温暖和谐的气氛。

每家都享用着大米和红色的香料，客人享用美食后又沉醉于美酒。
只要天下没有肆意欺压的官吏，人世间哪里不会充满春天般的温暖。

这首诗描绘了一幅乡村生活的画面，诗人项安世通过"家家籼米与香红"，展现了农户们丰收的景象和食物的香气四溢，生活富足。"客子餐腴复醉醲"则暗示了旅人在此地品尝到丰盛佳肴，心情愉悦，甚至微醺。诗人进一步表达了对社会公正的期盼，"但使普天无横吏"，希望天下没有横征暴敛的官吏，这样百姓就能享受到安宁和谐的生活，如同春风拂面，温暖人心。整首诗寓含了对理想社会的向往和对民生疾苦的关注。