忽hū尔ěr严yán冬dōng设shè脍kuài，更gèng于yú晴qíng日rì观guān梅méi。

人rén道dào荒huāng寻xún邂xiè逅hòu。
我wǒ忻xīn良liáng集jí而ér来lái。

忽尔：忽然。
严冬：寒冷的冬天。
设鲙：设宴供应鱼。
晴日：晴朗的日子。
观梅：观赏梅花。
人道：人们常说。
荒寻：荒僻的地方寻找。
邂逅：意外相遇。
我忻：我感到高兴。
良集：美好的聚会。

忽然间严冬时节摆出了鱼宴，又在晴朗的日子欣赏梅花。
人们常说在荒僻之地意外相遇，我却欣然期待着美好的聚会到来。

这首诗描绘了诗人突然在严冬时节享受到鲜美的鱼肴，又在晴朗的日子里欣赏到梅花的美景。他感到人们常说的好运和美好的相遇是偶然的，而他自己则是怀着欣喜的心情特意前来参加这次聚会。诗中体现了诗人对生活情趣的享受和对友情的珍视，同时也流露出对自然之美的赞叹。袁说友通过简洁的笔触，展现了宋代文人雅士的生活态度和审美情趣。