我：主语，指代说话者。
韩亭：地名，可能是一个亭子或景点。
天遥眼界宽：形容视野开阔，仿佛与天空相接。
引觞：举起酒杯。
延：邀请。
胜友：优秀的朋友。
笑语：笑声和谈话。
出云端：直冲云霄，形容笑声高亢。

我非常喜爱韩亭这个地方，因为视野开阔，仿佛与天空相连。
我举杯邀请好友畅饮，欢声笑语直冲云霄。

这首诗描绘了诗人对韩亭的喜爱之情，以及在其中与朋友相聚的愉快场景。"我爱韩亭好"直接表达了诗人对韩亭的喜爱，"天遥眼界宽"则暗示亭子视野开阔，让人心境舒畅。"引觞延胜友"描绘了诗人热情地邀请好友举杯畅饮，"笑语出云端"则形象地写出朋友们欢声笑语直入云霄，气氛欢乐而轻松。整体上，这是一首表达友情和赏景之乐的诗篇，体现了宋代文人士大夫的生活情趣。