人rén家jiā过guò午wǔ绝jué炊chuī烟yān，陇lǒng上shàng羸léi牛niú挽wǎn不bù前qián。

冠guān退tuì皇huáng恩ēn方fāng掩yǎn骼gé，民mín饥jī客kè饭fàn只zhī烹pēng鲜xiān。

观guān风fēng到dào处chù春chūn随suí马mǎ，楗jiàn水shuǐ归guī时shí月yuè满mǎn川chuān。

王wáng事shì独dú贤xián无wú倦juàn色sè，鸡jī鸣míng起qǐ坐zuò屋wū三sān椽chuán。

人家：村庄。
过午：中午过后。
绝：断绝。
炊烟：做饭冒出的烟。
陇上：田埂上。
挽：拉。
寇退：敌人退却。
皇恩：皇上的恩惠。
掩骼：掩埋尸骨。
民饥：百姓饥饿。
客饭：客人的饭菜。
烹鲜：烹饪新鲜食物。
观风：观察风俗。
到处：处处。
春随马：春天随着马儿。
楗水：顺着水流。
归时：返回时。
月满川：月光照亮整个河川。
王事：公事。
独贤：只有贤能的人。
无倦色：没有疲惫之色。
鸡鸣：鸡叫。
起坐：起身活动。
屋三椽：三间小屋。

村民们过了正午就不再冒炊烟，瘦弱的牛在田埂上艰难前行。
敌人退去后，皇上的恩泽才开始安抚死者，百姓们饥饿只能吃新鲜的鱼肉。
观察风俗，春天随着马蹄而来，返回家乡，月光洒满河流。
公务繁忙，只有贤能的人面带倦容，但毫无怨言，鸡鸣时分便起身工作，住在简陋的三间小屋。

这首诗描绘了一幅战后乡村的宁静与艰辛画面。首句“人家过午绝炊烟”写出了村庄在战乱之后，炊烟稀少，生活简朴，午后不见烟火气。接着，“陇上羸牛挽不前”描绘了疲惫的牛儿艰难地拖着犁耙，象征着农业生产因战乱而停滞不前。

第三句“寇退皇恩方掩骼”暗示了战争刚刚结束，皇上的恩泽开始惠及百姓，清理战场，掩埋骸骨，显示出对死者的尊重和对生者的关怀。然而，“民饥客饭只烹鲜”揭示了民众生活的困苦，即使有皇恩，也只能以新鲜鱼肉为食，聊以充饥。

“观风到处春随马”转而描绘春天的到来，希望与生机似乎随着马蹄声而来，但百姓的生活并未因此立即改善。最后一句“楗水归时月满川”描绘了诗人夜晚归家，月光洒满河流的情景，尽管环境宁静，但内心的忧虑和疲惫仍然可见。

结尾“王事独贤无倦色，鸡鸣起坐屋三椽”表达了诗人作为官员，虽然肩负重任，却始终保持勤勉和无私，即使鸡鸣即起，也毫无疲倦之色，只住在简陋的三间小屋内，体现了他的清廉和责任感。

总的来说，这首诗通过细腻的笔触，展现了战后乡村的景象，既有皇恩普照的欣慰，又有民生疾苦的忧虑，以及诗人自身的坚韧与担当。