梦：梦境, 想象。
作：前往, 做。
吴淞：地名，位于上海附近，江边。
脍鲈：切细鲈鱼片，古代文人常用来表达隐逸或思乡之情。
捣：用力压碎或研磨。
香橙：一种香气浓郁的水果，用于调味。
道逢：在路上遇见。
湖海人：泛指四处漂泊或见过大世面的人。
欢宴：盛大的宴会。
如：如同。
平生：一生，平时。

我梦见自己前往吴淞口
在那里，我要烹鲈鱼并捣碎香橙做调料

这首诗描绘了一幅梦境中的江南水乡画面，诗人似乎在梦中游历到了吴淞江畔，那里有新鲜的鲈鱼和捣碎的香橙，营造出一种清新的味道。接着，诗人在路上遇见了来自湖海的朋友，他们热烈地欢聚，仿佛回到了往日的时光，那份友情和欢乐如同平日的生活一样亲切自然。

"梦作吴淞去，脍鲈捣香橙"这两句富有画面感，让人仿佛能闻到鲈鱼的鲜美和香橙的清香。"道逢湖海人，欢宴如平生"则表达了诗人与友人相遇时的喜悦，以及他们之间深厚的情感纽带，即使是在梦中，也能感受到那份真挚的友情。

总的来说，这是一首表达诗人对江南风土人情向往和友情珍视的小诗，通过梦境的描绘，展现了诗人对生活的热爱和对友情的怀念。