这首诗是宋代禅僧释道宁的作品，以日常饮食为题材，寓含深意。首句“露地白牛烹却了”形象地描绘了将牛肉烹煮的情景，可能象征着舍弃世俗的执着和欲望。次句“清风细切亦虚传”暗示即使再美好的事物，若无实际行动，也只是空谈或虚幻。
第三句“报慈此夜凭何献”表达了对慈悲之心的追求，诗人问自己在这样的夜晚能用什么来表达这份慈悲，答案是“一碗粗汤”，看似简单，实则寓意着真心实意的关怀和奉献。最后一句“两手持来如得用，不须辛苦走山川”强调了行动的价值，即使是最平凡的付出，只要出自真心，就能产生深远影响，不必追求远大的名利。
整体来看，这首诗以日常生活场景揭示了佛教中的修行理念，即放下执着，以实际行动践行慈悲，即使微小也能体现价值。
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