这首诗描绘了梅花在霜雪中的美丽与高洁，以及其在宴会中的珍贵地位。诗人通过“玉艳霜葩万朵攒”这一句，生动地展现了梅花在严冬中绽放的景象，仿佛无数朵白玉般的花朵聚集在一起，展现出一种不畏严寒的坚韧之美。接着，“曾陪宴席醉中看”一句，暗示了梅花在宴会中的重要角色，它不仅为宴会增添了一抹清雅之色，更是在酒醉之中被人们欣赏和赞美。

后两句“西州纵有寻花处，亦待顽童格舞干”，则表达了对梅花独特魅力的赞叹。即使在其他地方也有寻找花朵的地方，但都无法替代梅花在人们心中的位置。这里的“顽童格舞干”可能是指儿童在梅花树下嬉戏，以舞蹈的形式表达对梅花的喜爱和敬意，进一步强调了梅花在人们心中的独特地位和影响力。

整体而言，这首诗通过对梅花的描绘，不仅展现了其自然界的美丽，也反映了其在文化和社会生活中的重要价值，体现了诗人对梅花的深深喜爱和赞美之情。