这首诗描绘了一位诗人与友人李质夫之间的友情与雅趣。诗中通过“曾醉江梅烂漫时”这一句，勾勒出两人共赏梅花醉酒的美好回忆，展现了他们之间深厚的情感纽带。接着，“北乡寒冷见花迟”则点明了梅花开放的时间与地点，暗示了环境的严寒与等待的漫长，同时也为下文的友情之重做了铺垫。

“知君独倚瑶林赏”一句，形象地描绘了李质夫独自欣赏梅花的情景，这里的“瑶林”既指梅花盛开的美景，也暗含了对李质夫高洁品质的赞美。最后，“不向春风赠一枝”表达了诗人对李质夫的深情厚谊，意在说明即使在春风和煦之时，也不会忘记将美好的事物分享给挚友，体现了深厚的友谊和相互间的关怀。

整体而言，这首诗以梅花为载体，巧妙地融入了友情、自然与时间的元素，通过细腻的笔触展现了诗人与友人间真挚的情感交流，以及对美好事物共同追求的意境。