这首诗描绘了开先瀑布在特定时间绝流后的景象，通过丰富的想象和细腻的情感表达，展现了诗人对自然景观的独特感悟。

首句“山源久涸旱尘飘”，描绘了长时间干旱后，山泉干涸，尘土飞扬的景象，营造出一种荒凉与静寂的氛围。接着，“想见潺湲泻石桥”一句，运用想象的手法，仿佛在读者面前展现了一幅泉水从高处倾泻而下，流淌过石桥的画面，充满了生机与活力，形成鲜明对比。

“只道海风吹不断”，进一步深化了对瀑布的想象，似乎在说即使海风也无法将这股力量吹散，强调了瀑布的坚韧与不屈。最后，“为谁收起玉鲛绡”一句，以“玉鲛绡”比喻瀑布的水流，既形象又富有诗意，同时表达了对瀑布消失的惋惜之情，暗示了自然景观的瞬息万变和人类情感的细腻。

整体而言，这首诗通过对开先瀑布绝流后景象的描绘，展现了诗人对自然之美的深刻感悟，以及对生命力量与脆弱性的思考，语言优美，情感真挚，富有哲理意味。