这首诗以牧牛为题材，通过生动形象的语言描绘了牧牛人与牛之间的互动关系，同时也蕴含了深刻的哲理。

“两角指天，四足踏地”，开篇即以牛的形象入题，牛的双角直指苍穹，四蹄稳踏大地，展现了一种自然和谐的状态。这里的“指天”与“踏地”，不仅描绘了牛的外在形态，也象征着牛与天地之间的联系，寓意着人与自然的和谐共处。

“拽断鼻绳，牧甚屎屁”，后两句则转而描写牧牛人的行为。牧人“拽断鼻绳”，意味着他不再束缚牛，而是让牛自由自在地活动，体现了放任自流、顺应自然的原则。同时，“牧甚屎屁”这一看似随意的描述，实际上暗含深意，它既是对牧牛人与牛之间亲密关系的体现，也是对生活琐事的幽默描绘，暗示了在自然与生活的循环中，一切皆是自然而然，无需刻意追求。

整体而言，这首诗通过简练的语言，展现了人与自然、人与动物之间和谐共生的美好画面，以及对自由、自然法则的深刻理解与尊重。