这首诗描绘了初熟的新酒和金黄的橘子，充满了浓厚的乡土气息和温馨的人情味。诗人通过“稻醅初熟鹅儿色”一句，以鹅黄色比喻新酒的颜色，生动形象地展现了酒的色泽，让人仿佛能闻到酒香，感受到丰收的喜悦。接着，“金橘方包弹子新”则以金黄的橘子和弹子大小的果实，描绘出橘子的成熟与新鲜，色彩鲜明，令人垂涎。

后两句“寄与乡朋供一醉，捧觞应笑独醒人”，表达了诗人将这份丰收的喜悦与乡亲们分享的愿望，希望与他们一同举杯畅饮，享受这难得的欢聚时刻。同时，也暗含了一丝对那些独自清醒、未能共享这份快乐的人的感慨，体现了诗人对友情和团聚的珍视，以及对孤独者的同情。

整体而言，这首诗不仅展现了自然界的美好景象，更蕴含了深厚的人文情感，体现了宋代文人对于生活情趣的追求和对于人际关系的重视。