这首诗描绘了试茶的场景与感受，充满了对茶之美的赞叹。首句“春容未动柳梢头”以春天未至、柳枝未绿的景象为背景，营造出一种清新脱俗的氛围，暗示即将品尝的茶如同春日般新鲜、充满生机。接着，“宠赐初惊远自鸥”一句，以“宠赐”形容试茶的荣幸，而“远自鸥”则可能暗喻茶源之远，或是对茶品的极高评价，如同珍稀之物。

“蟹眼翻云连色起，兔毫扶雪带香浮”两句，生动地描绘了泡茶的过程和茶汤的色泽与香气。蟹眼形容水沸时气泡如蟹眼般跳跃，云色起则指茶汤泛起的云雾般的色泽；兔毫则是形容茶具的精细，扶雪带香浮则展现了茶汤在杯中旋转时，仿佛雪花轻舞，香气四溢的情景。

“出尘香味端谁品，无滓肝肠可耐搜”表达了对茶香独特、纯净的赞美，同时也暗示了品茶者需要具备高雅的品味和深刻的感悟，方能真正领略其中的妙处。最后，“青琐夜长应不寐，珊瑚重见万金钩”则以夜晚长坐、难以入眠的状态，以及对珍贵珊瑚的比喻，进一步强调了茶的魅力，让人沉醉其中，难以忘怀。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触，不仅展现了茶之美，更传达了品茶之乐，以及对美好事物的深刻追求与欣赏。