这首诗描绘了乳酪与竹笋的美味，以及它们对人的滋养作用。诗中以“酪乳抨来自释宫”开篇，巧妙地将乳酪的来源与佛教圣地联系起来，赋予了乳酪一种神圣而丰富的意象。接着，“流膏散液竹萌中”一句，生动地展现了乳酪在竹笋中的流淌与融合，仿佛乳酪与竹笋之间有着天然的默契与交融。

后两句“我方厌苦饥虚病，公已深知识界空”，则从个人感受出发，表达了乳酪与竹笋不仅能解渴止饿，还能让人内心得到满足与平静。这里的“公”可能指的是诗中的对话对象或某种象征，通过对比“我”的厌倦与“公”的知足，突出了食物对于心灵的滋养作用，不仅满足了物质需求，更触及了精神层面的愉悦与满足。

整体而言，这首诗通过细腻的描写和巧妙的对比，展现了食物与人心之间的深刻关联，既体现了宋朝文人对生活细节的敏锐观察，也蕴含了对精神境界的追求与向往。